大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于正宗榴莲冰粽的问题，于是小编就整理了5个相关介绍正宗榴莲冰粽的解答，让我们一起看看吧。
榴莲冰粽怎么做家庭版？
辅料：榴莲适量
配料：果糖适量
做法：
1. 榴莲划开，削开成小丁
2. 西米泡5分钟，去水，拿两片粽子叶重叠，窝成漏斗形，放2个榴莲丁，加入7成满西米，再放入榴莲丁和果糖，最上一层再铺好西米，将粽叶扣住包好用绳子绑住。
3. 上锅蒸30分钟4. 做好的榴莲冰粽，凉一凉放入冰箱。晶莹剔透，清甜凉爽！
2. 粽叶洗净，泡水软化，备用；
3. 榴莲肉去皮去核，切成小块备用；
4. 取一块糯米面团，搓成圆球，用手压扁，放入适量的榴莲肉和一小勺冰淇淋；
5. 将面团捏成包裹榴莲和冰淇淋的球形，放入粽叶中，用细绳捆紧；
6. 将粽子放入锅中，加入足够的水，煮沸后改小火煮40分钟即可。
榴莲冰粽怎么煮熟？
提前将榴莲搅打成泥
粉和水混合成无结块，细腻状态。
糖浆和水混合，边加热边搅拌至沸腾。倒入粉浆中，搅打均匀，盖保险膜扎孔，再蒸25分钟
2· 面皮晾至不烫手后，手和粽叶抹油，按正常手法包粽子，或用模具定型，冷藏两小时即可食用！
榴莲芒果冰粽做法？
步骤：
1. 糯米粉加入适量的糖和水，揉成面团，静置20分钟；
2. 粽叶洗净，泡水软化，备用；
3. 榴莲肉芒果去皮去核，切成小块备用；
4. 取一块糯米面团，搓成圆球，用手压扁，放入适量的榴莲肉和芒果和一小勺冰淇淋；
1、先来蒸外皮：碗中倒入100g水晶粉，加入110***搅拌均匀备用
不粘锅里放入250g麦芽糖浆和100***，一边搅拌一边小火加热，至微微沸腾的状态，然后边搅拌边加入到水晶粉的部分里，混合均匀，过筛入耐高温容器里
盖上保鲜膜，放入蒸锅，大火蒸制25分钟至熟透
2、蒸制的时间，咱们来做内馅：把榴莲肉弄出来，取180g压烂
碗中放入70g软化的奶油奶酪，调整顺滑后，分次加入榴莲肉搅拌均匀，装入裱花袋备用
3、蒸好的水晶皮，搅拌散热一下（温热不烫手），然后拿出一团（45-50克），放在不粘的垫子上，摊开成圆形，中间挤入榴莲馅料
小心地把皮收起来包好
4、拿上两片粽子叶，光滑面先刷点油，把包好的团团放入内包起来
绑好，冰箱冷藏30分钟定型即可
榴莲冰粽可以直接吃吗？
榴莲冰粽是一种冷冻的粽子，需要解冻后才能食用。解冻的方法可以将榴莲冰粽放在室温下解冻，或者放在冰箱中解冻。解冻后，可以直接食用。建议在食用前将榴莲冰粽放在室温下稍微回温一下，口感会更好。
榴莲冰粽哪个好吃？
榴莲冰粽是一种比较新颖的口味，很多人可能还没有尝试过。个人口味因人而异，不过一般来说，喜欢榴莲的人会比较喜欢榴莲冰粽。
榴莲冰粽口感相对比较清凉，榴莲的香味和冰凉口感能够相互衬托，给人一种别样的口感享受。不过因为有些人对于榴莲的味道不太喜欢，所以也会有一些人认为榴莲冰粽不好吃。
总之，如果你是榴莲爱好者并且喜欢清凉口感，那么榴莲冰粽很有可能会成为你的心头好；而如果你对于榴莲的味道不太感冒，那么榴莲冰粽就不太适合你。
到此，以上就是小编对于正宗榴莲冰粽的问题就介绍到这了，希望介绍关于正宗榴莲冰粽的5点解答对大家有用。
