大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于榴莲冰粽双合成的问题,于是小编就整理了4个相关介绍榴莲冰粽双合成的解答,让我们一起看看吧。
榴莲冰粽怎么做家庭版?
辅料:榴莲适量
配料:果糖适量
做法:
1. 榴莲划开,削开成小丁
2. 西米泡5分钟,去水,拿两片粽子叶重叠,窝成漏斗形,放2个榴莲丁,加入7成满西米,再放入榴莲丁和果糖,最上一层再铺好西米,将粽叶扣住包好用绳子绑住。
3. 上锅蒸30分钟4. 做好的榴莲冰粽,凉一凉放入冰箱。晶莹剔透,清甜凉爽!
2. 粽叶洗净,泡水软化,备用;
3. 榴莲肉去皮去核,切成小块备用;
4. 取一块糯米面团,搓成圆球,用手压扁,放入适量的榴莲肉和一小勺冰淇淋;
5. 将面团捏成包裹榴莲和冰淇淋的球形,放入粽叶中,用细绳捆紧;
6. 将粽子放入锅中,加入足够的水,煮沸后改小火煮40分钟即可。
猫山王榴莲冰粽怎么做?
你好,猫山王榴莲冰粽是一道传统的中式甜点,将糯米粉制成粽子,填入榴莲肉和冰淇淋,口感香甜软糯,非常适合夏天食用。下面是制作猫山王榴莲冰粽的步骤:
材料:
糯米粉、糖、水、榴莲肉、冰淇淋、粽叶
步骤:
1. 糯米粉加入适量的糖和水,揉成面团,静置20分钟;
2. 粽叶洗净,泡水软化,备用;
3. 榴莲肉去皮去核,切成小块备用;
4. 取一块糯米面团,搓成圆球,用手压扁,放入适量的榴莲肉和一小勺冰淇淋;
5. 将面团捏成包裹榴莲和冰淇淋的球形,放入粽叶中,用细绳捆紧;
6. 将粽子放入锅中,加入足够的水,煮沸后改小火煮40分钟即可。
食材清单
外皮部分: 、 水晶粉/木薯粉 100g 、 零卡糖【如用木薯粉需要】 适量 、 清水【放入粉中】 100g 、 麦芽糖浆 300g 、 清水【放入糖浆】 100g 、 内馅部分: 、 榴莲肉 2-3瓣果肉 、 其他: 、 食用油 适量 、 粽子叶 、 毛线 、 粽子模具
烹饪步骤
1/21/2
提前将榴莲搅打成泥粉和水混合成无结块,细腻状态。糖浆和水混合,边加热边搅拌至沸腾。倒入粉浆中,搅打均匀,盖保险膜扎孔,再蒸25分钟
最后一步
面皮晾至不烫手后,手和粽叶抹油,按正常手法包粽子,或用模具定型,冷藏两小时即可食用!
以下是答题公式1的猫山王榴莲冰粽需要经过制作才能完成。
原因解释:猫山王榴莲冰粽需要用到糯米、猫山王榴莲肉和冰箱冷冻等原材料和设备,制作过程较为复杂并且需要细心耐心。
具体而言,制作猫山王榴莲冰粽需要先将糯米浸泡一段时间,然后清洗干净并蒸熟,再将熟糯米揉成面团,在中间包入一块熟猫山王榴莲肉,包好后放入冷冻箱冷冻数小时,最后煮熟或蒸熟即可品尝美味的猫山王榴莲冰粽。
榴莲冰粽怎么吃?
榴莲冰粽应该直接解冻后食用因为榴莲冰粽是将榴莲果肉与糯米粉制成,再冻结而成,如果蒸或煮时间过长会糊掉,如果时间过短则糯米未熟,所以应该解冻后食用如果你喜欢热的,也可以将解冻后的榴莲冰粽放入微波炉或蒸锅中加热,但需要注意不要加热过火,否则会影响口感和营养成分
榴莲星冰粽做法?
➊粽叶处理:开水加入一点小苏打,放入洗干净粽叶,煮15分钟。过一下凉水,泡半小时。
➋榴莲内陷:榴莲肉碾碎,加入玉米淀粉、黄油、糖,炒到黏住刮刀。可以分块放冰箱冷冻2小时。(冻硬了更好包制)
➌西米外皮:西米,加玉米油、糖、开水,拌匀。静止10分钟。(西米更好粘合)
➍煮制粽子:凉水下锅,中火煮1小时,再焖15分钟。煮好放冰箱冷藏2小时!
到此,以上就是小编对于榴莲冰粽双合成的问题就介绍到这了,希望介绍关于榴莲冰粽双合成的4点解答对大家有用。