大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于榴莲冰粽糕点制作的问题,于是小编就整理了4个相关介绍榴莲冰粽糕点制作的解答,让我们一起看看吧。
榴莲冰粽怎么做家庭版?
辅料:榴莲适量
配料:果糖适量
做法:
1. 榴莲划开,削开成小丁
2. 西米泡5分钟,去水,拿两片粽子叶重叠,窝成漏斗形,放2个榴莲丁,加入7成满西米,再放入榴莲丁和果糖,最上一层再铺好西米,将粽叶扣住包好用绳子绑住。
3. 上锅蒸30分钟4. 做好的榴莲冰粽,凉一凉放入冰箱。晶莹剔透,清甜凉爽!
2. 粽叶洗净,泡水软化,备用;
3. 榴莲肉去皮去核,切成小块备用;
4. 取一块糯米面团,搓成圆球,用手压扁,放入适量的榴莲肉和一小勺冰淇淋;
5. 将面团捏成包裹榴莲和冰淇淋的球形,放入粽叶中,用细绳捆紧;
6. 将粽子放入锅中,加入足够的水,煮沸后改小火煮40分钟即可。
榴莲星冰粽做法?
➊粽叶处理:开水加入一点小苏打,放入洗干净粽叶,煮15分钟。过一下凉水,泡半小时。
➋榴莲内陷:榴莲肉碾碎,加入玉米淀粉、黄油、糖,炒到黏住刮刀。可以分块放冰箱冷冻2小时。(冻硬了更好包制)
➌西米外皮:西米,加玉米油、糖、开水,拌匀。静止10分钟。(西米更好粘合)
➍煮制粽子:凉水下锅,中火煮1小时,再焖15分钟。煮好放冰箱冷藏2小时!
猫山王榴莲冰粽怎么吃?
配料:金枕榴莲,冰皮
吃法:解冻10分钟,冰淇淋口感,解冻20分钟,冰皮稍软,榴莲香味溢出,解冻30分钟,榴莲冰沙体验。
马上520就要到了,不光端午节可送,520同样可以,看到这款榴莲冰粽热度很高,送给媳妇儿尝尝,顺丰冷链配送,所以拿到手还是冰冰的,里面有8只,独立包装。
可以直接食用。因为榴莲冰粽已经是经过包裹好的粘米质地的类似粽子的食品,可以直接剪开或者撕开食用,榴莲冰粽也可以冷冻后作为冰淇淋食用。
榴莲冰粽可以直接解冻后食用,因为榴莲冰粽是将榴莲果肉与糯米粉制成,再冻结而成。如果喜欢热的,也可以将解冻后的榴莲冰粽放入微波炉或蒸锅中加热,但需要注意不要加热过火,否则会影响口感和营养成分。
猫山王榴莲冰粽选用马来西亚猫山王,堪称“榴莲中的贵族”,自然树熟,果实饱满圆润,天然甜度高。
榴莲果肉含量≥40%,整个冰粽内馅塞得满满当当的,如同冰淇淋一样绵软细腻,非常可口。
榴莲冰粽可以直接吃吗?
榴莲冰粽是一种冷冻的粽子,需要解冻后才能食用。解冻的方法可以将榴莲冰粽放在室温下解冻,或者放在冰箱中解冻。解冻后,可以直接食用。建议在食用前将榴莲冰粽放在室温下稍微回温一下,口感会更好。
到此,以上就是小编对于榴莲冰粽糕点制作的问题就介绍到这了,希望介绍关于榴莲冰粽糕点制作的4点解答对大家有用。